MOEDERDAGMENU
Op 9 mei 2021 vieren we moederdag.
Dankzij de culinaire combinaties van onze chefs kan u doorheen het hele openingsweekend van 8 en 9 mei genieten van een moederdagmenu.
Ontdek hier de menu en verwen jouw beste mama ter wereld!
ASPERGE menu "DEN BERG"
WIJNTIP "Den Berg"
À la carte eten is ook mogelijk.
Panna cotta van asperges met gerookte zalm en spinaziegel
***
Aspergeroomsoep met kervel
***
Kalfstournedos met gegrilde asperges, kroketten en rozemarijnsaus
***
Citroentaartje met meringue, aardbeien en sorbet van duindoornbes
Prijs menu per persoon (incl.btw): € 49,00
Menu enkel per tafel te nemen.
wit
Torres Finca Negra – Chardonnay Reserva 2017
Central Valley – Chili Druif – 100 % Chardonnay
ROOD
Phebus – Malbec Syrah 2018
Patagonië – Argentinië – 80 % Malbec, 20% Syrah
